Filho de Jovino Pachelli, um dos pioneiros da industrialização calçadista na cidade de Birigui e de Júlia Tossato Pachelli, Wander Pachelli nasceu no dia 27 de Julho de 1955 na cidade de Birigui.

O contato com o setor calçadista ocorreu muito cedo. Aos 13 anos de idade ingressou na Indústria de Calçados Ysbel, de propriedade de seu pai. Depois do aprendizado obtido na Ysbel e visualizando oportunidades de investimentos, iniciou seu próprio negócio em sociedade com João Sfaciotti, instalando na cidade a Calçados Sfapa, nome obtido pela junção dos nomes dos 2 sócios.

A empresa permaneceu por cerca de 16 anos em atividade, encerrando um ciclo de trabalho iniciado pelo seu pai Jovino Pachelli, em 1960, época em que instalou a Calçados Ipiranga em Birigui.

Wander José Pachelli é casado com Rita de Cássia Oliveira Pachelli e tem uma filha: Gabriela Oliveira Pachelli.